El completo italiano se corona como el mejor hot dog de Latinoamérica, según ranking internacional.


Chile vuelve a posicionarse en el mapa gastronómico internacional, esta vez a través de uno de sus íconos más reconocibles y transversales: el completo italiano. Según el último ranking elaborado por TasteAtlas, el tradicional sándwich chileno fue elegido como el mejor hot dog de Latinoamérica, compartiendo el primer lugar con el choripán argentino-uruguayo. La plataforma especializada en gastronomía lo ubicó en la cima del listado con una puntuación de 4,2 estrellas sobre 5, destacando la originalidad y…

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‘ El completo italiano se corona como el mejor hot dog de Latinoamérica, según ranking internacional – El Mostrador

Día 27 de huelga: Mantoverde realiza operativo con helicópteros para ingresar a planta desalinizadora «tomada».

La mina Mantoverde, operada por la firma canadiense Capstone Copper, lleva 27 días de huelga y 10 con los accesos de su planta desalinizadora bloqueados. Esto, en medio de un conflicto que enfrenta al Sindicato N°2, que representa a 645 trabajadores. «La compañía utilizó helicópteros que trasladaban a trabajadores y contratistas, para permitir el ingreso de personal técnico y funcionarios a las instalaciones», explicó también. «Esta acción se aplicó como una medida de extrema urgencia…

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Instalarán cargadores ultra rápidos de Tesla para vehículos eléctricos en estaciones de servicio Copec.

Este mes, la empresa estadounidense Tesla y la compañía chilena Copec anunciaron el desarrollo conjunto de una nueva red de carga ultra rápida en carreteras a lo largo de Chile. La iniciativa contempla la instalación de cargadores Tesla Supercharger en estaciones de servicio Copec ubicadas entre La Serena y Puerto Montt, con una distancia aproximada de 200 kilómetros entre cada punto, asegurando una cobertura continua y eficiente para los conductores. Las estaciones contarán con un Tesla Supercharger…

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Dólar cae y se instala apenas bajo $ 860 al final de una sesión volátil marcada por el significativo auge del cobre.

El dólar tuvo una sesión de infarto este jueves, aunque principalmente estuvo a la baja gracias a noticias de los mercados de Asia, donde una ola de compras especulativas hizo despegar al cobre hacia nuevos máximos históricos. Primero la divisa cayó a $ 852 poco antes del mediodía, y luego pasó a subir ligeramente hasta los $ 867,3. Al final, el tipo de cambio se quedó con una caída de $ 5,7 a $ 859,9 al cierre, lo que es en el margen un nuevo mínimo desde el 1 de diciembre de 2023…

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CMPC adopta la IA para detectar incendios tempranamente y proponer estrategias para combatirlos.

La temporada de incendios forestales en Chile ha dejado de ser un fenómeno de la naturaleza para convertirse en un desafío de seguridad y estrategia logística. Así lo define Augusto Robert, vicepresidente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de la Compañía Manufacturera de Papeles y Cartones (CMPC), quien en conversación con Libre Mercado de El Líbero, detalla el origen de las llamas: “Los incendios naturales en Chile básicamente no existen, representan menos del 1%”.

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‘ CMPC adopta la IA para detectar incendios tempranamente y proponer estrategias para combatirlos – El Líbero

Tasa de desempleo en Chile anotó una baja marginal a 8% en el trimestre octubre – diciembre de 2025.

En 8,0% se ubicó la tasa de desocupación en Chile durante el trimestre octubre – diciembre de 2025 (OND 2025), de acuerdo con la información entregada por la Encuesta Nacional de Empleo (ENE), elaborada por el Instituto Nacional de Estadísticas de Chile (INE). La cifra registró un descenso de 0,1 pp. en doce meses, producto del alza de la fuerza de trabajo (1,8%), igual a la presentada por las personas ocupadas (1,8%)[1]. Por su parte, las personas desocupadas aumentaron 1,4%…

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Precio del cobre explota por ola especulativa de China y anota un histórico US$6,3 por libra.

El cobre registra un explosivo repunte en los mercados internacionales, impulsado por una ola de intenso comercio especulativo en China. Los inversionistas chinos están invirtiendo en metales gracias a un poderoso impulso que ha empujado a todos los metales, desde el estaño hasta la plata, a máximos históricos. Así, en la Bolsa de Metales de Londres, el principal producto de exportación de Chile subió un poderoso 6,54%, superando la histórica barrera de los US$14 mil por tonelada, equivalente a US$6,3 por libra.

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🇦🇷 Argentina | Carnaval de Gualeguaychú 2026: precio de las entradas y horarios de las comparsas.

↑…Ver el Carnaval en Instagram.

El carnaval de Gualeguaychú 2026 cuenta con una oferta de actividades que se concentran en el mes de febrero, sin embargo, muchas de ellas se pueden disfrutar en los fines de semana de enero, como una manera de alistarse para los espectáculos más atractivos de este festival tradicional del país. La ciudad de Gualeguaychú concentra en esta fecha un sinfín de espectáculos para toda la familia y, por ello, es importante conocer las fechas y horarios de cada uno y el costo de cada actividad.

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🇦🇷 Bariloche suma 100 vuelos directos desde Brasil para el invierno 2026.

Desde el Ente Mixto de Promoción Turística de Bariloche (Emprotur) destacaron la importancia del anuncio y subrayan que el refuerzo de la conectividad aérea desde Brasil consolida a Bariloche como uno de los destinos de nieve más elegidos de Sudamérica, además de brindar previsibilidad al sector turístico local de cara a la próxima temporada. La programación contempla vuelos directos desde Campinas, Belo Horizonte y Porto Alegre, con aeronaves Airbus A320 de hasta 174 pasajeros.

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🇦🇷 Verano en Mendoza: más de 300 mil turistas y un impacto económico que superó los $137.000 millones.

Durante enero, el turismo generó un fuerte impacto económico en la provincia, con un ingreso total de $137.475 millones, producto de la visita de 312 mil turistas. Este cálculo se basa en una estadía promedio de 4,7 noches y un gasto diario estimado de $92.500 por persona, lo que evidencia una significativa inyección de capital en la economía local. Gabriela Testa, presidenta del Emetur, explicó que en verano se ven más familias de turistas recorriendo la provincia y que “este promedio provincial presenta…

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🇦🇷 Operación Soberanía, el día que la Argentina estuvo a punto de atacar Chile: “El plan era cortar el país en dos y asediar Santiago”

Fue el mayor despliegue militar argentino en el siglo XX. Cerca de 300 mil soldados fueron movilizados. La Flota de Mar (centrada en el portaaviones ARA “25 de Mayo”, con cruceros, destructores y submarinos) amenazó con entrar en el Pacífico y la Fuerza Aérea cruzó en más de una oportunidad la frontera sobre la Cordillera de los Andes. Había un plan ofensivo listo para ponerse en marcha. Y un nombre clave: Operación Soberanía. Nunca antes, como en diciembre de 1978, el país estuvo tan cerca de declararle la guerra a…

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🇦🇷 Buenos Aires | Renée, el bar con DJ en vivo, cocina gourmet y coctelería premium en pleno Palermo.

En pleno corazón del barrio porteño de Palermo, sobre la calle Honduras y la esquina de Fitz Roy, se encuentra Renée, un bar que funciona donde se encontraba del emblemático Peugeot Lounge. El bar conserva su estilo francés original con dos plantas de arquitectura imponente y una propuesta que fusiona coctelería premium, finger food gourmet y música con DJ en vivo. El proyecto surgió en 2023, cuando el Peugeot Lounge llevaba un año cerrado tras fundirse durante la pandemia…

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🇦🇷 Argentina | Tras ocho ruedas en baja, el riesgo país se ubica en 476 puntos.

El riesgo país volvió a bajar y confirmó una tendencia descendente que ya suma ocho ruedas consecutivas. Este miércoles, el índice que elabora JP Morgan retrocedió ocho puntos y se ubicó en 476 unidades, en un contexto de mejora sostenida para los bonos argentinos que cotizan en el exterior. Con este nivel, el indicador alcanzó valores que no se veían desde junio de 2018 y quedó muy lejos de los registros que mostraba al inicio del actual Gobierno. Cuando Javier Milei asumió la Presidencia, el riesgo país…

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‘ Tras ocho ruedas en baja, el riesgo país se ubica en 476 puntos – BAE Negocios

🇦🇷 Argentina | Crisis del vino: una nueva bodega en problemas y ya son tres en menos de tres meses – El Cronista.

En menos de tres meses, tres bodegas argentinas quedaron expuestas por problemas financieros, con cheques rechazados por miles de millones de pesos y, en uno de los casos, un concurso preventivo ya abierto. Casa Montes, Bodegas Bianchi y Norton concentran hoy las principales alertas dentro de una industria que atraviesa su peor momento en años.Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el consumo de vino en el mercado interno registró en noviembre de 2025 una baja interanual del 12,5%.

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‘ Crisis del vino: una nueva bodega en problemas y ya son tres en menos de tres meses – El Cronista