Mes: noviembre 2025

Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | El restaurante escondido de alta cocina coreana que sorprendió a la Guía Michelin

La alta cocina crece en Buenos Aires en los últimos años de la mano de nuevas propuestas y formatos y un público ávido por vivir experiencias gastronómicas inolvidables que, muchas veces, remiten a una coreografía teatral. Escondido detrás de una pesada puerta sobre la calle Vera, en el barrio porteño de Villa Crespo, se encuentra una de las últimas aperturas de la Ciudad en clave fine dining: Han, un restaurante de alta cocina coreana. Pablo Park es el creador de esta propuesta que, a solo 4 meses de su…

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‘ El restaurante escondido de alta cocina coreana que sorprendió a la Guía Michelin – El Cronista
América 🌎

Financial Times dice que Trump busca imponer el dólar como moneda oficial de otros países y que Argentina sería el principal candidato

Un artículo publicado este domingo en el Financial Times afirma que el gobierno de Donald Trump analiza la posibilidad de fomentar que otros países adopten al dólar como su moneda oficial para frenar el dominio global de China. El medio británico especializado en cuestiones económicas dice que la Argentina es uno de los países donde busca promoverlo. La publicación sostiene que desde agosto funcionarios del gobierno estadounidense mantuvieron encuentros con Steve Hanke, un economista y docente universitario…

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América 🌎

🇺🇸 U.S.A.: JD Vance recibe reacciones negativas al decir que espera que su esposa abrace el cristianismo – The New York Times

El vicepresidente JD Vance provocó una amplia reacción negativa esta semana tras decir que esperaba que su esposa, Usha Vance, quien es de ascendencia india y fue criada en una familia hindú, acabara convirtiéndose a la fe católica que él profesa. “¿Espero que con el tiempo ella se conmueva de algún modo por lo mismo que me conmovió a mí en la iglesia?”, dijo el miércoles durante un acto en la Universidad de Mississippi, en respuesta a una pregunta del público. “Sí, sinceramente lo deseo, porque creo en…

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Mundo 🌐

Tristán de Acuña: cómo los habitantes del lugar habitado más remoto de la Tierra luchan por proteger sus preciadas langostas – BBC News Mundo

El gong de pesca suena a las 5:00 hora local. El sonido metálico de un martillo en una vieja bombona de oxígeno me despierta. Es día de pesca en Tristán de Acuña, un pequeño rincón del Atlántico Sur con poco más de 200 habitantes. El asentamiento habitado más cercano a este Territorio Británico de Ultramar se encuentra a más de 2.400 kms. Al apagarse el gong, los perros ladran, los motores aceleran y el roce de las botas de goma resuena en el aire mientras los pescadores se dirigen al puerto de Callshot…

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—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

Los aranceles de Estados Unidos presionan a Aston Martin

Aston Martin ha advertido a los inversores que se preparen para unas pérdidas mayores de lo previsto este año, el último golpe para el glamuroso pero persistentemente poco rentable fabricante de automóviles británico. En vísperas de sus resultados del tercer trimestre, el 29 de octubre, la empresa dijo que ahora espera una pérdida para todo el año incluso mayor que la estimación anterior de 110 millones de libras o 130 millones de euros, lo que obliga a un nuevo reajuste para una marca que ha estado luchando…

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‘ De James Bond a los recortes presupuestarios: los aranceles presionan a Aston Martin | Euronews
América 🌎

🇨🇴 Colombia: Petro lamenta el «silencio» en Latinoamérica ante los ataques de EEUU contra las presuntas narcolanchas

El presidente de Colombia, Gustavo Petro, ha lamentado este domingo la división y el «silencio» reinante en algunos países latinoamericanos contra los ataques de Estados Unidos a narcolanchas que Naciones Unidas ha condenado como una violación de los Derechos Humanos. «Cuando se utiliza un misil contra una lancha con personas desarmadas, lo que se comete es una ejecución extrajudicial, como lo dijo la ONU», ha lamentado Petro en declaraciones a la cadena panárabe Al Yazira.

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América 🌎

🇺🇸 U.S.A.: Obama, en campaña antes de unas elecciones estatales clave

El expresidente estadounidense Barack Obama se sumó a la campaña electoral demócrata el sábado de cara a las cruciales elecciones estatales y arremetió contra Donald Trump por sus políticas «caóticas», al advertir sobre los peligros que enfrenta la democracia en ese país.  Cuatro estados celebran elecciones de medio mandato este martes 4 de noviembre. Uno de ellos es Nueva York, donde una reñida contienda por la alcaldía determinará quién gobernará la ciudad más poblada del país.  Obama, todavía influyente…

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‘ Obama, en campaña antes de unas elecciones estatales clave en EEUU – SWI swissinfo.ch
Juegos y Deportes 🏅

Sinner conquista París y recupera el trono del tenis mundial

El italiano Jannik Sinner conquistó su primer Masters 1000 de París al vencer a Felix Auger-Aliassime en la final disputada en la nueva sede de La Défense Arena, un triunfo que lo devuelve al número uno del ranking a una semana de las ATP Finals en Turín. Es el primer campeón italiano en la historia del torneo y lo logró sin ceder un set, coronando su quinto título de 2025 y estirando su racha bajo techo a 26 victorias.

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América 🌎

🇺🇸 U.S.A.: ¿Quién es Mamdani, el probable nuevo alcalde de Nueva York?

¿Quién es Zohran Mamdani? El principal candidato a la alcaldía nació en Uganda y es hijo de padres de ascendencia india. Su madre Mira Nair es una reconocida cineasta, y su padre Mahmood Mamdani un académico. La familia se mudó brevemente de Uganda a Sudáfrica cuando Zohran tenía cinco años, para establecerse en Nueva York dos años más tarde. El ascenso político de Mamdani fue rápido. Fue elegido miembro de la Asamblea de Nueva York en 2020, y anunció su candidatura a la alcaldía en octubre de 2024…

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‘ ¿Quién es Mamdani, el probable nuevo alcalde de Nueva York? – DW – 02/11/2025
Bienestar 🤸‍♀️

“Cuanto más crujiente y dorado el alimento, más envejecimiento provoca”

↑…piensa en comprar productos que podrían haber tenido en casa nuestros tatarabuelos.

Los 5 mandamientos de las expertas para prevenir el envejecimiento desde la alimentación La piel no solo se mima desde fuera, también refleja cómo la cuidamos por dentro. Y es que la alimentación influye directamente en la inflamación, el envejecimiento cutáneo y la luminosidad del rostro y, con esta premisa, las expertas nos explican sus cinco reglas básicas para que la piel se vea más sana y equilibrada desde dentro. Porque ya se sabe que somos lo que comemos, y priorizar alimentos frescos, naturales y…

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‘ Montse Prados, endocrinóloga: “Cuanto más crujiente y dorado el alimento, más envejecimiento provoca” | Vogue España