Día: 4 de septiembre de 2025

Bienestar 🤸‍♀️

El error que casi todos cometen al hacer puré y que impide que quede cremoso

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El puré de papas es un plato clásico, pero ¿cuál es la forma correcta de hacerlo según un experto en la cocina? El secreto está en la manera de hervir las papas. Muchas personas hierven las papas en trocitos y sin cáscara para apurar su cocción, sin embargo, esto les quita una característica que hace al puré más cremoso. Pablo Fernández, conocido en internet como el “ingeniero cocinero”, reveló cómo hay que hacerlo. Resulta que las papas se hierven enteras y con cáscara…

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—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

El destino de los ultrarricos: Miami es la ciudad preferida para la segunda vivienda de millonarios

Más de 13.200 ultrarricos, aquellos con fortunas superiores a los US$30 millones, tienen una vivienda secundaria en Miami (EEUU), más que en ninguna otra parte del mundo, por lo que esta ciudad estadounidense lidera como el “segundo hogar” de los magnates, revela un reporte de la firma Altrata. Los 13.211 ultrarricos con un hogar secundario en Miami superan los 12.813 de Nueva York, los 8.640 en Los Ángeles, los 6.477 en San Francisco y los 4.213 de la ciudad floridana de Naples, indicó el informe…

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—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

IPSA cierra sobre 9.100 puntos en cuarto máximo histórico consecutivo con viento a favor de Wall Street

La bolsa chilena extendió su frenesí de compras por arriba de los históricos 9.000 puntos en la sesión de este jueves, mientras sigue el posicionamiento antes de las elecciones de noviembre, y también en Wall Street se siente un renovado impulso por cifras que despejan el camino para la flexibilización monetaria en Estados Unidos. El S&P IPSA avanzó 1,2% para cerrar en 9.175,32 puntos, con lo que acumula cuatro máximos históricos consecutivos y un total de 48 en el acumulado de 2025. A la cabeza del índic

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—Política y Gobierno 🗳

Comisión asesora propone a Hacienda medidas que permitirían reducir el gasto en US$2 mil millones

Tras cuatro meses de trabajo, este jueves la Comisión Asesora para Reformas Estructurales al Gasto Público entregó su informe final al Ministerio de Hacienda y propuso una serie de medidas que, en conjunto, permitirían reducir el gasto fiscal en casi US$2 mil millones. Se trata de 34 recomendaciones organizadas en siete áreas de trabajo: educación superior, salud, control presupuestario, empleo público, oferta programática, institucionalidad y otros ámbitos transversales.

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América 🌎

🇦🇷 Argentina | El Senado rechazó el veto a la ley de emergencia en discapacidad

El Senado rechazó el veto presidencial a la ley de emergencia en discapacidad, a solo tres días de las elecciones legislativas en la provincia de Buenos Aires. Con 63 votos a favor y 7 en contra, la oposición reunió más de los dos tercios necesarios para insistir con la iniciativa. Así, el Ejecutivo queda obligado a promulgar el proyecto, pese a sus reparos por el impacto en el equilibrio fiscal. Hace dos semanas, la Cámara de Diputados ya había ratificado la sanción original de julio.

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‘ El Senado rechazó el veto a la ley de emergencia en discapacidad – El Economista
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | Los bodegones más baratos: cuándo y dónde comer con 30 por ciento de descuento

Vuelve a la Ciudad de Buenos Aires Pintó Bodegón, el festival de descuentos y promociones que busca fomentar la concurrencia a los más queridos espacios gastronómicos porteños. Del 1 al 7 de septiembre, decenas de establecimientos gastronómicos participarán en esta iniciativa que brinda descuentos y ofertas especiales para saborear los platos tradicionales de la cocina porteña. Se trata de una iniciativa del Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica…

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América 🌎

🇦🇷 Mendoza | Anunciaron una inversión multimillonaria para transformar el perilago de Potrerillos

El gobernador Alfredo Cornejo presentó este jueves en el Hotel Potrerillos una ambiciosa iniciativa de desarrollo integral para el Perilago del Dique Potrerillos, que contempla una inversión inicial superior a los 5.000 millones de pesos, a ejecutarse entre fines de 2025 y el inicio de 2026. El plan, impulsado por el Gobierno de Mendoza a través del Fideicomiso para el Desarrollo y Aprovechamiento Integral del Perilago, proyecta infraestructura en la costa sur y costa norte, con énfasis en turismo sustentable…

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‘ Anunciaron una inversión multimillonaria para transformar el perilago de Potrerillos – Diario Mendoza
Bienestar 🤸‍♀️

Experto de Harvard, sobre desayunar en la oficina: «Retrasar la hora del desayuno es un hábito aliado de la longevidad»

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Son muchos los expertos en Nutrición que se están posicionando del lado de un desayuno tardío, es decir, de no comer nada al levantarnos y esperar unas horas para hacer la primera comida del día, ya que esto podría ser beneficioso para nuestra longevidad. Así lo explican. Además, te sorprenderá saber que después de lavarse los dientes, el experto en longevidad se toma un yogur con resveratrol para disfrutar de sus propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento.

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‘ David Sinclair, experto de Harvard, sobre desayunar en la oficina: «Retrasar la hora del desayuno es un hábito aliado de la longevidad» | Telva.com
Mundo 🌐

Mientras los adversarios de EE. UU. estrechan lazos en China, Trump se frustra con Putin – The New York Times

Mientras los dirigentes de China, Rusia y Corea del Norte se reunían para un gran desfile militar en Pekín, el presidente Donald Trump se esforzó el miércoles por restar importancia a la sorprendente muestra de solidaridad entre los adversarios de Estados Unidos. En declaraciones desde el Despacho Oval, Trump elogió el desfile y lo calificó de “hermoso” y “muy, muy impresionante”. “Comprendí la razón por la que lo hacían, y esperaban que yo estuviera mirando, y yo estaba mirando”, dijo Trump a los periodistas

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América 🌎

Jueza anula millonarios recortes de fondos del gobierno de Trump a la Universidad de Harvard – BBC News Mundo

Un tribunal federal en Estados Unidos anuló los recortes de financiación de miles de millones de dólares impuestos por la administración del presidente Donald Trump a la Universidad de Harvard. La jueza Allison Burroughs dictaminó que el gobierno violó el derecho a la libertad de expresión de la universidad de la Ivy League (forma de denominar a ocho universidades estadounidenses conocidas por su excelencia académica) al revocar cerca de US$2.000 millones en becas de investigación.

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Europa 🌍

Lisboa: El accidente del funicular deja víctimas de 10 nacionalidades

Las autoridades portuguesas han publicado este jueves las identidades de las primeras víctimas identificadas tras el trágico accidente del funicular de Glória, que dejó 16 muertos el miércoles. Muchos de los afectados son extranjeros, lo que ha dificultado su identificación. Dos de los heridos eran españoles, pero ya han sido dados de alta. La primera víctima mortal identificada fue André Marques, el guardafrenos de 40 años que trabajaba en el funicular.

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‘ Víctimas de al menos 10 nacionalidades entre las víctimas del accidente del funicular de Lisboa | Euronews
Mundo 🌐

Aumentan a más de 2.200 los muertos por el terremoto en el este de Afganistán

   El balance de víctimas a causa del terremoto de magnitud 6 en la escala abierta de Richter registrado el domingo en el este de Afganistán ha superado el umbral de los 2.200 muertos, según han confirmado este jueves las autoridades instauradas por los talibán tras hacerse con el control del país en 2021.    El viceportavoz del Emirato Islámico de Afganistán, Hamdulá Fitrat, ha indicado en un comunicado publicado en su cuenta en la red social X que hasta la fecha se han confirmado 2.205 fallecidos y 3.640…

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Micrófonos abiertos captaron a Xi y Putin hablando de la inmortalidad en el desfile de Pekín

El presidente chino, Xi Jinping, y su homólogo ruso, Vladimir Putin, hablaron sobre la inmortalidad y las nuevas tecnologías para prolongar la vida antes del gran desfile militar celebrado el miércoles en Pekín, una conversación captada por micrófonos de los medios estatales que estaban abiertos. En unas escenas muy simbólicas, Xi estrechó la mano de Putin y del líder norcoreano Kim Jong Un y charló con ambos mientras recorrían la alfombra roja tendida en la plaza de Tiananmen.

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26 países se comprometen a desplegar tropas en Ucrania

26 países se comprometen a desplegar tropas en Ucrania – DW – 04 …

Veintiséis países se comprometieron este jueves (04.09.2025) a apoyar militarmente a Ucrania en caso de un cese al fuego con Rusia, con el objetivo de disuadir a Moscú de volver a atacar a su vecino, anunció el presidente francés Emmanuel Macron. Estados Unidos todavía no ha concretado su contribución, considerada indispensable por varios de estos países, principalmente europeos. Los Estados prometieron «estar presentes en tierra, mar o aire», declaró Macron en una rueda de prensa en París…

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‘ 26 países se comprometen a desplegar tropas en Ucrania – DW – 04/09/2025