Mes: febrero 2026

Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

Año Nuevo Chino: los platos que simbolizan prosperidad, unidad y buena fortuna en la mesa asiática.

La llegada del Año Nuevo Chino moviliza a millones de personas en todo el mundo, que se reúnen para compartir tradiciones, cultura y gastronomía. En 2026, la festividad comenzará el martes 17 de febrero, marcado por el calendario lunar como el inicio del Año del Caballo de Fuego, símbolo de energía, pasión y avance. Según Reuters, el fenómeno del “chunyun”, reconocido como la mayor migración humana anual, se repite cada año en China y otras naciones donde la festividad marca el calendario social y familiar…

Ver el original de la noticia:
‘ Año Nuevo Chino: los platos que simbolizan prosperidad, unidad y buena fortuna en la mesa asiática — El Mostrador
—Política y Gobierno 🗳

Idea de una auditoría tomaría cada vez más fuerza ante la urgencia de ordenar las finanzas públicas.

Durante una nueva sesión extraordinaria del Consejo Fiscal Autónomo (CFA), se intensificó la preocupación por el desequilibrio de las finanzas públicas y una auditoría surge como la gran opción del nuevo Gobierno para “ordenar la caja”. En esa línea, autoridades entrantes aseguraron que se resguardarán los beneficios sociales, mientras desde el sector privado alertaron sobre un mayor endeudamiento si no se corrige esta situación. Menores ingresos y sobregasto profundizan el estrés fiscal…

Ver el original de la noticia:
‘ Idea de una auditoría tomaría cada vez más fuerza ante la urgencia de ordenar las finanzas públicas — biobiochile.cl
—Política y Gobierno 🗳

Chile sube 22 puestos y queda décimo en el ránking de Gobierno Digital de la OCDE.

Con una escalada de 22 puestos, Chile logró un importante avance en el ámbito de la transformación digital y se ubicó en la décima posición del Índice de Gobierno Digital (DGI, por sus siglas en inglés) de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Para desarrollar este índice se trabajó con datos que fueron recopilados durante el primer semestre de 2025 y abarcan políticas e iniciativas desarrolladas entre el 1 de enero de 2023 y el 31 de diciembre de 2024.

Ver el original de la noticia:
‘ Chile sube 22 puestos y queda décimo en el ránking de Gobierno Digital de la OCDE
—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

IPSA retoma las caídas y se acerca a 10.800 puntos mientras Wall Street vuelve en rojo de su fin de semana largo.

La Bolsa de Santiago retomó las caídas este martes, día en que los flujos de Wall Street regresaron tras un fin de semana largo, eso sí, con las acciones en oferta, y China entró de lleno en su Año Nuevo Lunar. El S&P IPSA bajaba 0,7% hasta los 10.833,23 puntos, con pérdidas encabezadas por Bci (-2,5%), Salfacorp (-2,4%) y CCU (2,1%). En el lado de las ganancias, Vapores (3,5%) se anotaba el mejor desempeño, después de haber cerrado en rojo por una reciente adquisición de Hapag-Lloyd que no cayó bien…

Ver el original de la noticia:
‘ IPSA retoma las caídas y se acerca a 10.800 puntos mientras Wall Street vuelve en rojo de su fin de semana largo | Diario Financiero
—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

Ventas de cerezas chilenas a China registró una segunda temporada decepcionante.

Chile registró una segunda temporada decepcionante de ventas de cerezas en China después de exportar demasiada fruta demasiado antes de la festividad del Año Nuevo Lunar, cuando el consumo tradicionalmente alcanza su punto máximo Las condiciones climáticas adelantaron la cosecha chilena unos 10 días, concentrando un mayor volumen de fruta en las primeras semanas de envío, según informó el comité de cerezas de la asociación comercial Frutas de Chile en un análisis preliminar el lunes.

Ver el original de la noticia:
‘ Ventas de cerezas chilenas a China registró una segunda temporada decepcionante
—Finanzas, Trabajo y Economía 📈

Retiran del mercado unas 40 mil botellas de vino chileno en Japón por contener un aditivo no permitido.

La empresa de bebidas japonesas Mercian anunció este martes la retirada voluntaria de unas 40.000 botellas de vino chileno por contener un aditivo alimentario cuyo uso no está permitido en el archipiélago. Los vinos enlatados Frontera Sparkling Rosé y Frontera Ice Rosé, así como el embotellado Frontera Rosé, elaborados por los viñedos chilenos Concha y Toro contienen citrato de cobre, afirmó la subsidiaria del grupo Kirin Holdings en un comunicado, un aditivo alimentario no autorizado en Japón.

Ver el original de la noticia:
‘ Retiran del mercado unas 40 mil botellas de vino chileno en Japón por contener un aditivo no permitido
Bienestar 🤸‍♀️

Recupera tu calma mental y equilibrio emocional con este reto de 10 días.

↑…¿Te gustaría intentar liberarte de la ansiedad y de todos sus síntomas?

El corazón se acelera sin motivo aparente; te falta el aire; sientes que estás bloqueada, nerviosa y con una sensación de angustia, miedo y culpa que no te cabe en el cuerpo. Te mareas y crees que te vas a desmayar, y lo peor, te puede la rumiación, esa serie de pensamientos repetitivos que no nos dejan pensar en otra cosa. El panorama se afea porque la mente te lleva a pensar en un tumor, una enfermedad terminal, un infarto… Si te has sentido así alguna vez o lo ha padecido alguien cercano, sabrás que…

Ver el original de la noticia:
‘ Recupera tu calma mental y equilibrio emocional con este reto de 10 días | Telva.com
América 🌎

🇦🇷 Mendoza | Casi la mitad cruzó a Chile por Carnaval comparado con el año pasado: los motivos.

Basta solo con hablar con viajeros o con cruzar la Cordillera de los Andes para confirmar que, al igual que la vieja mula de Los Simpson, los precios en Chile ya no son lo que eran. Salvo excepciones -como, por ejemplo, algunos electrodomésticos, artículos de electrónica o prendas de vestir puntuales (sobre todo, en lo que hace a variedad)-, ya no hay mucha diferencia entre comprar en Argentina o en Chile. A ello, se suma la facilidad de financiar -del lado argentino- el pago con tarjeta de crédito.

Ver el original de la noticia:
‘ Casi la mitad de mendocinos cruzaron a Chile por Carnaval comparado con el año pasado: los motivos
América 🌎

🇦🇷 Mendoza | El retorno tras el fin de semana largo: el estado actual del paso a Chile.

Luego del fin de semana XXL de Carnaval, muchos mendocinos que viajaron a Chile comenzaron este martes el regreso a la provincia. Las autoridades informaron cómo se encuentra la transitabilidad en el principal cruce internacional. El Sistema Integrado Cristo Redentor está habilitado para vehículos particulares, ómnibus y transporte de cargas en ambos sentidos de circulación y se puede cruzar durante las 24 horas. En el último día del finde XXL, se espera un importante movimiento en alta montaña.

Ver el original de la noticia:
‘ El retorno de los mendocinos tras el fin de semana largo: el estado actual del paso a Chile – Diario Mendoza
América 🌎

🇦🇷 Mendoza | Carnaval récord: en algunas zonas la ocupación hotelera llega al 95%.

El turismo parece haberse volcado fuerte a Mendoza este fin de semana XXL con los feriados de Carnaval. Y aunque aún le faltan dos días, las primeras estimaciones señalan una ocupación hotelera de más del 80% con un récord en San Rafael. «Este fin de semana XL, con los feriados de Carnaval incluidos, viene muy bien. La proyección de ocupación nos muestra que se va a superar el 80%», anticipó la presidenta del Emetur (Ente Mendoza Turismo), Gabriela Testa. El finde XXL coincide con…

Ver el original de la noticia:
‘ Carnaval récord: en algunas zonas de Mendoza la ocupación hotelera llega al 95%
Lugares, Panoramas y Costumbres 🌅

🇦🇷 Buenos Aires | Los secretos del dulce de leche con que se hacen los mejores alfajores argentinos: desde Havanna y Cachafaz hasta Guaymallén y Rasta.

Mientras casi todos duermen, a las dos de la mañana, en Bartolomé Bavio (Magdalena), poco más de 100 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, se encienden 32 pailas. Allí, en esas ollas gigantes, empieza a cocinarse el dulce de leche que, sin que muchos lo sepan, está presente en la mayoría de los alfajores más vendidos del país. En una Argentina que consume casi tres kilos por habitante al año, hay un nombre que aparece en casi todos. Guaymallén, Fantoche, Jorgito, Havanna, Cachafaz. Marcas distintas, mismo…

Ver el original de la noticia:
‘ Los secretos del dulce de leche con que se hacen los mejores alfajores argentinos: desde Havanna y Cachafaz hasta Guaymallén y Rasta
América 🌎

🇦🇷 Mendoza | Boom minero en Uspallata: el proyecto de cobre que promete contratar al 90% de empresas mendocinas.

El proyecto PSJ Cobre Mendocino reforzó su etapa de factibilidad con la incorporación de más de 300 profesionales y una inversión estimada en US$ 15 millones destinada a estudios técnicos clave para definir su eventual construcción en Uspallata. La iniciativa, que recientemente obtuvo la Declaración de Impacto Ambiental (DIA), avanza así hacia una definición constructiva para desarrollar una operación orientada a la producción de concentrado de cobre.  Según los parámetros difundidos en la etapa…

Ver el original de la noticia:
‘ Boom minero en Uspallata: el proyecto de cobre que promete contratar al 90% de empresas mendocinas – El Economista
América 🌎

🇦🇷 Argentina | El Gobierno festejó el turismo récord: viajaron 3 millones de personas y gastaron más de $1 billón.

El fin de semana de Carnaval dejó un nueva cifra récord: hubo 3 millones de turistas y gastaron más de 1 billón de pesos. Los datos fueron celebrados por el Gobierno nacional.  Según el relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), el fin de semana largo del feriado de Carnaval dejó cifras récord: viajaron 7,2% más que el año pasado con un impacto económico directo de $ 1.007.793 millones, incluido gastados en alimentos, bebidas, alojamiento, transporte, recreación y compras…

Ver el original de la noticia:
‘ El Gobierno festejó el turismo récord: viajaron 3 millones de personas y gastaron más de $1 billón – BAE Negocios
Bienestar 🤸‍♀️

«La melatonina es la hormona del sueño, pero también de la eterna juventud y el más potente antioxidante en nuestro organismo».

↑… la melatonina es una gran aliada antienvejecimiento no solamente por vía oral, sino por vía tópica.

Aunque cuando la mencionamos lo primero que nos viene a la cabeza es conciliar el sueño o dormir bien, la melatonina también puede revertir la caída de pelo y la aparición de las canas e incluso actuar frente al envejecimiento de nuestra piel, así lo explica la farmacéutica Asun Arias. Ahora bien, existe otra melatonina, que supone el 80% de la melatonina de nuestro organismo, que es la extrapineal: » Se produce absolutamente en todas nuestras células. Es el antioxidante más potente que tenemos en nuestro organismo. Y a diferencia de, por ejemplo, la vitamina C…

Ver el original de la noticia:
‘ Asun Arias, farmacéutica: «La melatonina es la hormona del sueño, pero también de la eterna juventud y el más potente antioxidante en nuestro organismo» | Telva.com