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Publicado en Noticias, Panorama el Lunes 29 de Enero, 2018
Próximo miércoles 14 de febrero:

 Atardecer de enamorados en terraza de la laguna de Piedra Roja  

Llega el Día de los Enamorados y nada mejor que dedicar un atardecer romántico a la pareja, en una de las terrazas más lindas de la capital, ubicada en la Laguna Piedra Roja de Chicureo.
El Restaurant Donde Gilberto ofrece platos para compartir y pescados a la plancha, dentro de los que destacan el Tártaro de atún de Isla de Pascua, Carpaccio de Locos y la Ensalada Gilberto, junto al pisco sour de la casa y el Mousse de chocolate blanco con maracuyá sin azúcar.

Para celebrar  el Día de Los Enamorados uno de los panoramas imperdibles es compartir un atardecer gourmet, y nada mejor que visitar una de las terrazas más atractivas de la capital, la Laguna Piedra Roja. Se puede  comer en el tradicional restaurant Donde Gilberto y probar algunas de sus especialidades que cautivan a los comensales.

El Tártaro de atún, color rojizo, traído desde Isla de Pascua, es uno de los preferidos, y se sirve montado sobre cama de palta, salsa verde y aderezo de aceite de ajonjolí. Valor $8.900

También  un buen plato para compartir es un Carpacho de Locos sobre cama de palta, sazonado con aceite de ajonjolí.  $10.500

La Ensalada Gilberto también es muy requerida. (Lechuga, camarones, locos y aderezo de la casa y crutones, $9.900). Para acompañar recomiendan elegir entre un rico espumate,  vino blanco y   pisco sour de la casa,  con o sin azúcar.  Además, se puede probar su sangría o pisco sour de maracuyá y  para paladares más románticos, el vino pinot noir.

En platos calientes, los Pescados a la plancha van muy bien, como también  el congrio y el salmón o merluza austral acompañado con papas doradas.

Y para el postre, la invitación es a disfrutar del suspiro limeño con frambuesa, mousse de chocolate con berries o torta tres leches. Quienes cuidan la línea tienen la opción del mousse de manjar con chocolate blanco con maracuyá sin azúcar.

Paseo Colina Sur 14500, Local 130, Piedra Roja, Chicureo. F:02 29464686

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