En el comedor poco iluminado de Caesar’s, justo al sur de la frontera entre Estados Unidos y México, Efraín Montoya, de pie junto a una mesa cubierta con un mantel blanco, mezclaba hojas enteras de lechuga romana con un aliño cremoso e intensamente picante, antes de cubrirlas con picatostes dorados y con ajo. Sobre el suelo a cuadros del comedor colgaba un gran retrato del hombre que da nombre a la ensalada y al restaurante: Césare Cardini. Césare Cardini, un inmigrante italiano, abrió el primer local de Caesar’s en Tijuana en 1926.
El cabaret Moulin Rouge de París ha recuperado su molino de viento rojo, que se desplomó inexplicablemente tras un espectáculo en abril. Parte del letrero luminoso también cayó al suelo, pero el alcalde de la localidad aseguró que no había peligro para la estructura del edificio. No se ha aclarado todavía si fue un acto vandálico o simplemente el paso del tiempo y el desgaste o fue fruto de una fuerte ráfaga de aire. Pero sí que podemos confirmar que ya luce las aspas que…
Según la clasificación de la revista The Economist, Viena sigue liderando el primer puesto como la ciudad con mejor calidad de vida del mundo por tercer año consecutivo. Sin embargo, hubo cambios significativos en la lista, entre ellos la degradación de la nota de Tel Aviv, en Israel, debido a la guerra contra Hamas en Gaza.
