El turismo ha cambiado muchísimo en los últimos años. Se ha pasado de un solo viaje con la familia al completo a la playa, a centenares de aviones cruzando el mundo constantemente, llenos de perfiles de todas clases y condiciones dispuestos a exprimir sus vacaciones o su fin de semana. Y de igual forma que han cambiado los destinos, los métodos de transporte, las fechas e incluso los motivos, también ha cambiado el con quién. Y en este aspecto las mujeres han sido las últimas en hablar, pero lo están haciendo…
Desde el año 2010, en la esquina de Costa Rica y Av. Medrano, se encuentra un restaurante que ofrece platos tradicionales de la gastronomía española y una ambientación con las diversas regiones del país europeo. La Torca se ha posicionado como uno de los restaurantes referentes de la gastronomía española en Buenos Aires ofreciendo una experiencia al comensal donde se fusiona la ambientación y la gastronomía tradicional de España con platos abundantes, para compartir y precios accesibles.
